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Salchichas en masa

Salchichas en masa


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Mezclar la harina con la levadura en polvo, la sal y hacer un agujero en el medio en el que añadiremos el huevo batido, la mantequilla y el aceite, tras lo cual añadiremos poco a poco el yogur y amasaremos una costra no pegajosa, envolveremos en film transparente y déjelo enfriar durante 30 minutos.

Cortaremos las salchichas en trozos más grandes

Extendemos la costra en una hoja fina y cortaremos trozos para que podamos enrollar las salchichas.

Colocar en una bandeja forrada con papel de horno y engrasarlos con 1 huevo batido con un poco de sal, meter al horno hasta que estén bien dorados.


Olla de cocción lenta de 3,5 l con tapa con bisagra digital

Prima Latte II Café Espresso rojo

Cazuela para marinar 2L

Ady Ady, 28 de septiembre de 2013

Dumitru Vasiliu, 21 de septiembre de 2013

kok miori (Chef de cuisine), 30 de julio de 2011

Buena receta y la hago con hojaldre y chorizos, queda maravilloso, los enrollo en huevo y sésamo.

Sidy (Chef), 25 de julio de 2011

Debe seguir comiendo de estos, especialmente los calientes. Rollo de hojaldre sobre salchichas.

ICE (Chef de cuisine), 15 de diciembre de 2009

No he probado otras salchichas. Supongo que son sabrosos. :) Mercic!

Cely Snijec (Chef de cuisine), 15 de diciembre de 2009

valentina ionita (Chef de cuisine), 9 de diciembre de 2009

Se ve muy bien. Yo también lo preparo, pero con cabanos y son realmente riquísimos.


Receta de aperitivos verdes

  • 260 g de salchichas
  • 30 gramos de harina
  • 30 ml de aceite
  • 1 o
  • sal
  • 25 ml de leche
  • 10 g de verde.
  1. Cortar las salchichas hervidas en semianillos de grosor medio. Debería ser fácil de conectar al enchufe.
  2. Tenedor en un bol para mezclar el huevo con la harina para que no queden trozos. Luego vierta agua, aceite y un poco de sal. Nuevamente, amase con un tenedor hasta que quede uniforme.
  3. Lave las verduras con agua corriente, luego elimine la humedad y triture lo menos posible. Y puedes espolvorearlo en una licuadora en una pasta. Agrega a la masa y mezcla.
  4. Inserta rodajas de salchicha y bájalas en la masa. Luego transfiéralo a una sartén caliente y fríalo por todos lados. Aceite mientras no se puede agregar, como en klyare. La masa debe removerse constantemente para que la mantequilla no se separe de los demás productos.
  5. Servir inmediatamente.

Embutidos caseros. Receta sencilla

Receta sencilla de embutidos caseros. Embutidos de cerdo o mezclados con ternera, sabrosos, sabrosos y muy fáciles de preparar, con ingredientes al alcance de todos.

Cada año antes de Navidad preparamos lo mejor salchichas caseras.

Es una receta sencilla, nada pretenciosa, a la que no tengo nada que cambiar. Las salchichas son sabrosas, sin demasiada grasa, tan picantes y muy fragantes como deberían ser.

Es la receta favorita de mi marido, dice que son idénticas a las que solía hacer su abuelo.


Platos de queso fresco

  • 45 ml de aceite
  • 0,2 kg de salchichas cocidas
  • 60 g de pesmet
  • 60 gramos de queso duro
  • 1 o.
  1. Las salchichas deben cortarse en aros finos. Puede pedir nashinkovat directamente en el supermercado cuando compre, el automóvil lo hará lo más delgado posible.
  2. Vierta las galletas en un recipiente aparte. Deben triturarse casi hasta convertirlos en polvo. También puedes comerlos en una licuadora de café o en un molinillo de café.
  3. En otro bol con un tenedor hay que batir el huevo y ponerle un poco de sal.
  4. El queso debe cortarse en las mismas rodajas finas que las salchichas. Puede tomar cualquier queso duro, como holandés, gruyere, ruso, etc.
  5. Coge dos trozos de salchicha y coloca una loncha de queso sobre uno de ellos en el centro. Cubre la segunda parte. Consiga algo como una hamburguesa de salchicha.
  6. Coloque con cuidado esta pirámide en el huevo, luego sáquela y colóquela en las galletas, espolvoree por todos lados. La forma más conveniente es hacerlo con las manos, de lo contrario, esas piezas delgadas simplemente se desgastarán por el encaje.
  7. Vierta el aceite en una sartén o guiso y ponga aquí los sándwiches de salchicha. Ponlos a fuego medio hasta que aparezca un tomate. Simplemente puedes dejarlo unos minutos en la freidora con mucho aceite, luego no tienes que darle la vuelta.
  8. Retire las salchichas y colóquelas en una servilleta de papel. Esto eliminará el exceso de aceite. Sirve con pan, verduras o salsa.

Aviso util

Klyaru puede dar casi cualquier color interesante debido a las especias. Para un color amarillo brillante, puede agregar unos gramos de cúrcuma y para el pimentón rojo dulce. Esto le dará un aspecto más apetitoso y afectará ligeramente el sabor. Y en lugar de un huevo entero, solo puedes tomar dos yemas.

Puedes freír salchichas ahumadas. Será mucho más calórico y gordo, pero a muchos les gusta. Si es bueno freír rodajas muy finas, puede cocinar incluso los llamados bocadillos. Cuanto más delgado y delgado es, más crujiente es. Y si mezclas mucha harina, la corteza quedará blanda, similar a la del pan, y el huevo se sentirá mucho más fuerte.

El video es una excelente receta para hacer deliciosas salchichas en masa:

Salchicha en masa & # 8211 un tazón increíblemente rápido y fácil de ingredientes familiares. Puede ser un bocadillo sabroso o un bocadillo en una mesa normal, y puede llevar una comida tan sabrosa en la carretera o en el trabajo. ¡Es muy conveniente!


Salchichas en masa de hojaldre & # 8211 aperitivo sabroso y rápido, apto para cualquier ocasión

¿Quieres dar una fiesta en tu casa para invitar a todos tus amigos? Te recomiendo un delicioso aperitivo para servirlos nada más llegar. Las salchichas de hojaldre son muy fáciles de preparar y tienen buen sabor. La receta se explica paso a paso en las líneas siguientes. Pruébalo ahora y disfruta del delicioso sabor de las salchichas de hojaldre.

Ingredientes necesarios:

Método de preparación:

Para comenzar, deberá descongelar la masa. Sácalo del congelador y déjalo sobre la mesa. Luego extienda la masa en una hoja delgada y córtela en tiras de 2-3 cm de ancho.

Limpia la piel de las salchichas. Envuelva las tiras de masa alrededor de las salchichas para que se superpongan.

Después de haber envuelto todas las salchichas en hojaldre, colócalas en una bandeja grande forrada con papel de horno.

Batir la yema de huevo con un tenedor. Engrasar el hojaldre con yema de huevo y luego meter la bandeja en el horno. Las salchichas en hojaldre se hornean a una temperatura de 180 grados durante unos 20 minutos.

Una vez horneados, sácalos del horno y colócalos en un plato. Dejar enfriar y servir. Esta receta rápida y fácil puede sacarte de problemas cuando no sabes qué aperitivo cocinar.

Si te gustó nuestra receta, te recomiendo que la compartas con tus amigos. Seguro que ellos también querrán probarlo porque es ligero y muy sabroso. Además, se prepara solo a partir de 3 ingredientes simples.


Platos de queso fresco

  • 45 ml de aceite
  • 0,2 kg de salchichas cocidas
  • 60 g de pesmet
  • 60 gramos de queso duro
  • 1 o.
  1. Las salchichas deben cortarse en aros finos. Puede pedir nashinkovat directamente en el supermercado cuando compre, el automóvil lo hará lo más delgado posible.
  2. Vierta las galletas en un recipiente aparte. Deben triturarse casi hasta convertirlos en polvo. También puedes comerlos en una licuadora de café o en un molinillo de café.
  3. En otro bol con un tenedor hay que batir el huevo y ponerle un poco de sal.
  4. El queso debe cortarse en las mismas rodajas finas que las salchichas. Puede tomar cualquier queso duro, como holandés, gruyere, ruso, etc.
  5. Coge dos trozos de salchicha y coloca una loncha de queso sobre uno de ellos en el centro. Cubre la segunda parte. Consiga algo como una hamburguesa de salchicha.
  6. Coloque con cuidado esta pirámide en el huevo, luego sáquela y colóquela en las galletas, espolvoree por todos lados. La forma más conveniente es hacerlo con las manos, de lo contrario, esas piezas delgadas simplemente se desgastarán por el encaje.
  7. Vierta el aceite en una sartén o guiso y ponga aquí los sándwiches de salchicha. Ponlos a fuego medio hasta que aparezca un tomate. Simplemente puedes dejarlo unos minutos en la freidora con mucho aceite, luego no tienes que darle la vuelta.
  8. Retire las salchichas y colóquelas en una servilleta de papel. Esto eliminará el exceso de aceite. Sirve con pan, verduras o salsa.

Salchichas caseras sencillas

Ingredientes de salchicha casera:

  • 1,5 kg de pierna de cerdo
  • 300 g de tocino ahumado
  • Carrilleras de cerdo lavadas muy bien de antemano
  • 8-10 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de mijo molido
  • 1 cucharada de tomillo seco
  • 1 cucharadita de pimentón
  • media cucharadita de pimentón picante
  • 300 ml de caldo de huesos
  • 1/2 cucharadita de bayas de cilantro
  • sal y pimienta para probar.

Cómo preparar salchichas caseras

Ponga las carrilleras de cerdo en un recipiente con agua y vinagre y déjelas ahí durante media hora aproximadamente. Machacar el ajo en un mortero junto con las semillas de cilantro. Luego corte la carne y el tocino en cubos y ponga los trozos de carne en la picadora. Luego sazona la carne con ajo, cilantro, pimienta de Jamaica, tomillo, pimentón y, por supuesto, sal y pimienta al gusto. Mezclar bien durante 10 minutos, vertiendo gradualmente el caldo de huesos. Retire las chuletas de cerdo del bol y lávelas con agua corriente y coloque las chuletas de cerdo en el accesorio para salchichas.

Enciende el aparato a baja velocidad y rellénalos con carne picante. Aprieta el tapete y gíralo según el tamaño que quieras que tengan las salchichas. Déjelos secar en un lugar fresco durante al menos 24 horas antes de prepararlos. No los cocine de inmediato porque hay muchas posibilidades de que se rompan. Después de un tiempo mínimo de secado, las salchichas se pueden freír en una sartén con aceite caliente. Hornear es tan delicioso como saludable

Antes de ponerlos en la bandeja, se pincharán las salchichas en lugares, se rociarán con un poco de aceite y se meterán en el horno precalentado a 170 grados. Dependiendo del sabor, se pueden dejar unos 20 minutos, más o menos, según el tiempo que queramos que se doren. Cuando estén listas, sácalas del horno, cúbrelas con unas servilletas y se pueden servir con patatas, mostaza, remolacha o rábano picante, encurtidos o ensalada.

Salchichas caseras & # 8211 recetas para Navidad



Comentarios:

  1. Isaiah

    Es imposible discutir sin cesar

  2. Shepherd

    Adorable tema

  3. Waydell

    ¿No puedes explicarlo con más detalle?

  4. Sayyar

    Notable, es la información valiosa

  5. Ronn

    Considero que no estás bien. Discutamos. Escríbeme en PM, nos comunicaremos.

  6. Golrajas

    Estoy listo para ayudarte, pregúntame.

  7. Shakajora

    ¡No sé cómo alguien, pero me gustan esas sorpresas! ))))



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