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Los 10 mejores restaurantes de Japón

Los 10 mejores restaurantes de Japón


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Japón ha sido durante mucho tiempo rico en tesoros culinarios. La capital, Tokio, lleva la corona como capital culinaria del mundo, con un total de 12 restaurantes con tres estrellas Michelin este año, más que cualquier otra ciudad, incluso París.

Los 10 mejores restaurantes de Japón (presentación de diapositivas)

Sin embargo, aparte de la corona culinaria, este país es un patio de recreo para los amantes de la comida en todas partes y ofrece la oportunidad de explorar una cocina que está fuertemente informada por costumbres culturales y tradiciones ancestrales. En Japón, puedes meterte en un kaiseki - una cena japonesa tradicional, casi ritualizada, de varios platos que todavía se sirve en muchos restaurantes, especialmente en Kioto; sin embargo, también es posible encontrar una variedad de restaurantes que ofrecen de todo, desde cocina italiana hasta coreana y francesa. Japón también es el hogar del famoso Sukiyabashi Jiro, dirigido por Jiro Ono, probablemente el chef de sushi más venerado del mundo, que encabeza nuestra lista en el puesto número uno.

El estrellato culinario de Japón llevó a The Daily Meal a compilar una lista de sus 10 mejores restaurantes, basándose en nuestra lista anual y recientemente publicada de Los 101 mejores restaurantes de Asia. Para elegir nuestros 101 mejores, recurrimos a más de 50 expertos que viven en Asia o pasan tiempo allí con frecuencia: críticos de restaurantes, escritores de comida y estilo de vida y blogueros con amplia experiencia en restaurantes (la lista fue ligeramente diferente a la del año pasado, lo que en parte probablemente explica el hecho de que algunos restaurantes que ocuparon un lugar destacado el año pasado cayeron en la lista o desaparecieron este año, así como la presencia de tantos lugares nuevos). Este grupo de expertos se complementó con el experimentado personal editorial de The Daily Meal. Les pedimos a todos los encuestados que nos ayudaran a nominar lugares adicionales para aprovechar la votación del año pasado de 202 candidatos, luego evaluar la selección y votar por sus favoritos, país por país (conozca a los panelistas de The Daily Meal).

Puede que no sorprenda que Tokio domine la lista con ocho de cada 10 entradas. Echa un vistazo a nuestra lista y comprueba si no te hace querer reservar tu próximo billete de ida y vuelta (incluso iríamos tan lejos como para decir solo ida) a Japón.

#10 Aragawa (Tokio)

Establecido en 1967, Aragawa es un restaurante de alta gama especializado en los mejores cortes de carne (el nombre significa "piel de animal"). En consecuencia, también ha sido clasificado como uno de los los restaurantes más caros en el mundo: una comida promedio aquí podría costar hasta $ 550 por persona. La decoración es bastante cansada y la comida se presenta de forma muy sencilla, con un mínimo de adornos. No obstante, algunos gourmets encuentran pura perfección en la generosa porción de caviar Beluga con tostadas y apio, las vieiras frías con salsa de cóctel y el plato estrella del restaurante, un filete Sanda Kobe asado al carbón (solo se crían alrededor de 1,000 vacas Sanda al año). en varios grados y tamaños.

# 9 Nihonryori RyuGin (Tokio)

Seiji Yamamoto, chef y propietario de RyuGin, fue galardonado con tres estrellas Michelin en 2013 por sus interpretaciones de la cocina tradicional de Kioto, celebrando los ingredientes de temporada con respeto y habilidad (el establecimiento también se clasifica # 33 en los 50 mejores restaurantes del mundo de San Pellegrino lista). Algunos encuentran el comedor con temática de dragones en el lado llano, pero la comida es todo lo contrario. Hay un gran menú a la carta, pero el camino a seguir aquí es pedir el menú de precio fijo, una presentación en constante cambio de "la riqueza de Japón en un plato". Espere platos como una fuente de sashimi "Joy of the Sea", una olla caliente shabu shabu de temporada, pescado local fresco a la parrilla sobre carbón Bincho, un plato de arroz imaginativo y más. El personal capacitado que habla inglés le explicará los matices de la presentación, y la cocina se adapta a las preferencias alimentarias y alergias, aunque Yamamoto advierte que si no quiere pescado (o pescado crudo), no le gustan las verduras, son alérgico a los caldos a base de mariscos, o tiene alergia a los frijoles o al gluten, la cocina no podrá "[preparar] responsablemente platos que consideremos satisfactorios" y, por lo tanto, "no puede aceptar tales reservas".


¿Cuáles son los alimentos más populares en Japón?

No hay duda de que Japón es un paraíso para los amantes de la comida. Algunos de los mejores alimentos del mundo se pueden encontrar aquí, desde cortes de primera calidad de A-5 Wagyu hasta la pieza perfecta de atún graso.

Recientemente, varios alimentos japoneses de moda han tenido un gran éxito en los EE. UU., Incluidos el pastel de queso japonés, el kakigōri, el okonomiyaki y los panqueques ultra esponjosos.

Pero los platos más populares son consagrados y prácticamente ubicuos. Hay más de las que cualquier lista podría citar razonablemente, pero aquí hay solo algunas de las más populares para probar en la Tierra del Sol Naciente, ya sea en un restaurante en Tokio o más allá.

Aunque el ramen en Estados Unidos se ha conocido recientemente como algo más que una comida deshidratada de recalentamiento instantáneo, los japoneses han tratado el ramen como un arte para sorber durante mucho tiempo. De hecho, Tokio tiene numerosas tiendas de sorbos con estrellas Michelin para satisfacer todos sus antojos de sopa. Pruebe tonkotsu shio, shoyu y otros estilos: muchas de las regiones de Japón tienen su propio estilo distintivo de ramen, por lo que puede probar un tipo diferente en cada lugar que visite.

Separe un poco de esto: la querida barra de chocolate se ha convertido en uno de los bocadillos más queridos de Japón, y el mercado allí va mucho más allá de lo básico. Además del chocolate clásico, Japón tiene sabores como Shinshu Apple, Purple Sweet Potato, Momiji Manju y Wasabi. En Tokio, hay varias tiendas de chocolate Kit Kat para encontrar una gran variedad de sabores únicos para llevar a casa.

Olvídese de las nociones de los rollitos de California: Japón tiene el sashimi y el sushi de mayor calidad del mundo. Aunque Japón se beneficia del pescado ultrafresco obtenido en mercados de pescado competitivos y subastas, un buen sushi rara vez se trata solo de pescado. Debido a que el sushi es aparentemente tan simple, la integridad de cada componente es de vital importancia. Los maestros del sushi sazonan y calientan el arroz, usan wasabi fresco, preparan su propia salsa de soja y, por supuesto, procuran el mejor pescado. Pero en Japón, el sashimi es excelente en muchos lugares, incluso en restaurantes omakase de alta gama e incluso en 7-Eleven.

Creada en Japón en la década de 1960, esta barra de galleta cubierta de chocolate es un bocadillo muy popular en toda Asia. Hoy en día, puedes encontrar Pocky en varios sabores diferentes, que incluyen coco, uva y sabores de edición limitada como Tokyo Amazake, un sake dulce tradicional. Usa fresa en este pastel.

Encontrada en 7-Elevens, Family Marts y Lawsons en todo Japón, esta bola de arroz triangular envuelta en nori se rellena tradicionalmente con elementos en escabeche y salados como flores de ciruelo y salmón, pero los chefs creativos la han adaptado para contener muchos tipos con rellenos, como cerdo frito. o camarones untados con mayonesa.

Los yakitori son brochetas de carne a la brasa. Algunas versiones son tan simples como suenan, pero siguen estando entre las cosas más sabrosas para comer en Japón. Las combinaciones populares incluyen pollo con puerro, albóndigas de cerdo saladas, corazones de pollo y riñones.

Los alimentos fritos son un plato reconfortante mundial, pero la tempura es prácticamente una forma de arte en Japón. Debes probar trozos de maíz de Hokkaido y camarones frescos ligeramente cubiertos y fritos por expertos. Se puede encontrar en restaurantes de alta gama, izakayas familiares y tiendas de conveniencia. La tempura se come mejor fresca con sal espolvoreada encima y una guarnición de tentsuyu, una salsa dashi-mirin.

El curry se asocia a menudo con la comida india, pero en Japón es un plato muy popular que consiste en verduras, curry en polvo y carne de cerdo o ternera. A diferencia del curry indio, el curry japonés no es picante y tiene una textura más espesa. A menudo se sirve con arroz y, a veces, tonkatsu (cerdo frito) encima.

Calcomanías para ollas, bolas de masa hervida: llámelas como quiera, las gyoza generalmente se rellenan con carne de cerdo, ajo, cebolletas, cebollas, repollo y jengibre. Se pueden cocinar al vapor o freír y se sirven con una salsa de soja y vinagre, lo que aumenta el adictivo sabor a umami. Incluso hay una ciudad fuera de Tokio dedicada a ella.

Las chuletas de cerdo fritas y empanizadas, llamadas tonkatsu, son una de las comidas favoritas de los pubs japoneses, normalmente se sirven con ensalada y arroz, e ideales con cerveza.

El pollo frito japonés es uno de los platos que debes probar mientras comes en un izakaya, un pub japonés. Servidos con una rodaja de limón, estos bocados ligeramente rebozados y perfectamente fritos combinan con cerveza o sake.


Los mejores alimentos para comer cuando visite Tokio:

1. Sushi 寿司

Tokio, la capital mundial del sushi, es donde obtienes sushi de nivel superior que los distingue del sushi del resto del mundo. Dos factores ganadores principales: la abundancia de mariscos frescos y las habilidades consagradas que se utilizan para hacer el arroz con vinagre, también conocido como arroz de sushi. Después de todo, el sushi es el mejor sinónimo de la cocina japonesa.

La mejor noticia es que el buen sushi está en todas partes en Tokio y para todos los presupuestos. ¿Quieres disfrutar del sushi con un presupuesto ajustado? Dirígete a lo barato y lo informal kaiten zushi (sushi con cinta transportadora) restaurantes donde puedes conseguir una gran selección de mariscos sin gastar mucho dinero. ¡Es nuestro lugar favorito para disfrutar de la mayor cantidad de sushi posible! Para una experiencia de sushi teatral única, existen los establecimientos con estrellas Michelin a los que puede rendir homenaje (si su presupuesto lo permite).

Recomendaciones de JOC en Tokio:

Además, no te equivocarás con ningún restaurante de sushi ubicado en el famoso mercado de pescado de Toyosu. Ve temprano y date un capricho con varios desayunos de sushi. Sushi Dai y Daiwa Sushi son los mejores, pero cualquier tienda con filas de locales no decepcionará.

2. Ramen ラ ー メ ン

Fideos perfectamente masticables, huevo con mermelada de ramen, jugoso cerdo char siu, brotes de bambú y hojas de nori en un cuenco caliente de caldo de sopa. El ramen no necesita presentación. Habiendo tomado al mundo por asalto en los últimos años, esta comida del alma de Japón domina la escena gastronómica en Tokio y está mejorando cada vez más.

Puede encontrar tiendas de ramen escondidas detrás de las estaciones de tren y los edificios de departamentos, escondidas en calles discretas o intercaladas entre filas de puestos de comida, que sirven platos de ramen en una gran variedad. Hay ramen tonkatsu, ramen shio, ramen miso, ramen shoyu picante, tsukemen y ramen frío. Por supuesto, explore todas las opciones que desee porque este es el lugar para arreglar su ramen. ¡Sorbete!

Recomendaciones de JOC en Tokio:

3. Tempura ぷ ら

Puede que estemos predispuestos, pero nos atrevemos a decir que ninguna otra cocina mundial hace la comida frita tan excelente como la japonesa. Tempura es la evidencia obvia de la afirmación. ¿Qué es lo que no me encanta de los camarones fritos o la batata incrustada en la masa más ligera y crujiente? Y solo en Japón, puedes encontrar restaurantes especializados que sirven lo mejor de la mejor tempura.

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4. Yakitori 焼 き 鳥

Los yakitori son deliciosos pinchos de carne de pollo untados con un glaseado de soja dulce y asados ​​a la parrilla sobre carbón. Si bien la carne de pollo es la más común, también puede encontrar otras carnes y verduras en brochetas en los menús de Yakitori. También es donde aprenderá el nivel avanzado de la carnicería de pollo japonesa, donde el ópalo, el hígado, las mollejas y las pieles hacen apariciones regulares.

Los mejores lugares para disfrutar del yakitori en Tokio están en Izakaya restaurantes (gastropubs japoneses) y restaurantes de especialidades yakitori.

Recomendaciones de JOC en Tokio:

5. Curry japonés カ レ ー

Traído a Japón a finales de 1800 por los británicos, el curry japonés se considera uno de los alimentos de conveniencia y reconfortante más populares del país. A diferencia del curry de estilo tailandés o indio, los platos de curry japonés tienen una textura más parecida a la de un guiso y, en general, son más dulces y suaves en el calor. Son una introducción perfecta para las personas que prueban el curry por primera vez. Lo que significa que también son aptos para niños. Algunos de los platos de curry que debes probar: arroz al curry, udon de curry y Katsu-kare (curry con chuleta de cerdo empanizada).

Recomendaciones de JOC en Tokio:

6. Soba そ ば

Tan humilde como puede ser, el fideo de trigo sarraceno dulce y terroso representa la elegante simplicidad de la comida que es tan característica de Japón.

La mejor soba generalmente se hace a mano en casa desde cero y se sirve fría con una salsa para mojar o en un caldo dashi caliente como sopa de fideos. Cuando desee algo ligero, saludable pero satisfactorio para el alma, opte por un tazón de soba.

Recomendaciones de JOC en Tokio:

7. Tonkatsu と ん か つ

Chuleta de cerdo empanizada y frita, Tonkatsu es la versión japonesa de un escalope. Es un plato de la clase trabajadora y un alimento básico japonés durante siglos. Al igual que todo en Japón, el tonkatsu puede ser informal y de muy alta gama, pero el mejor tonkatsu es increíblemente crujiente por fuera, jugoso por dentro y casi sin grasa. Por lo general, se sirve con una salsa dulce y salada, junto con arroz al vapor esponjoso, una pila fría de repollo rallado, encurtidos y sopa de miso.

Recomendaciones de JOC en Tokio:

9. Sukiyaki す き 焼 き

Sukiyaki es uno de los platos japoneses favoritos & # 8217 para clima frío, donde una variedad de verduras frescas y carne en rodajas finas se cocina en un caldo a base de salsa de soja dulce y salada en una olla hirviendo a fuego lento. Si está visitando Tokio en otoño o invierno, marque este plato caliente en su lista de alimentos imprescindibles.

Recomendaciones de JOC en Tokio:

10. Udon う ど ん

Otro fideo japonés que merece tu atención es el udon. Masticable, resbaladizo, suave y flexible, el udon es el tipo de fideos que puede derretir todos sus problemas. Puede obtener udon en caldo de sopa dashi caliente cubierto con tempura frita, o frío en la salsa umami mentsuyu, o un plato de fusión creativa como udon carborana. También recomendamos udon de ternera, udon kitsune y udon yaki.

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11. Yakiniku 焼 肉

Yakiniku es básicamente una barbacoa de estilo japonés, donde una excelente selección de carnes tiernas, verduras y una sabrosa salsa para mojar frente a la mesa. Todos se sientan alrededor de la parrilla y cocinan y comen los alimentos. Es la forma más deliciosa y jovial de experimentar las comidas comunitarias japonesas.

Recomendaciones de JOC en Tokio:

12. Shabu Shabu し ゃ ぶ し ゃ ぶ

Cuando el clima se enfría, los Tokyolites se mantienen calientes y cómodos participando en platos calientes como el shabu-shabu. El nombre "shabu shabu" proviene del sonido cuando revuelves las verduras y la carne con los palillos y "swish swish" en la olla caliente. Mientras todos se sientan alrededor de la olla caliente en la mesa, cocinan juntos y comen mientras conversan, es una comida que crea deliciosos recuerdos.

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Los japoneses comen muchos fideos como Ramen, Udon, etc., pero si quieres estar saludable, ¡come Soba! Los fideos soba están hechos con harina de trigo sarraceno que contiene más proteínas, más minerales y vitamina B1 y ampB2 en comparación con otros tipos de fideos. Además, Soba contiene & ldquoRutin & rdquo, que es muy eficaz para combatir el envejecimiento y reducir la presión arterial.


Dulces delicias

10. Castella: una rebanada de sabor histórico

Fuente: Foto del usuario Ocdp de Wikimedia Commons utilizada bajo CC0

Castella es un bizcocho dulce y húmedo. Basado en una receta presentada originalmente por los misioneros portugueses a mediados del siglo XVI, el Castella se creó en Nagasaki con un sabor japonés único, con un aspecto y un proceso de horneado diferentes de la receta portuguesa original. ¡Vea la interesante historia detrás de los orígenes de Castella que se remontan a 1571, durante la Era de los Descubrimientos!

文明 堂 本店 Rama principal de Bunmei-do

Dirección: 1-1 Edomachi, Nagasaki, Prefectura de Nagasaki

Acceso 1 minuto a pie de la estación de tranvía municipal de Ohato

Horario de apertura 8:30 a. M. - 7:30 p. M.

Vacaciones nulo

Contacto : +81 95-824-0002

11. Yori-yori: un recuerdo de Nagasaki imprescindible

Nota del editor: no hay foto disponible en el momento de escribir este artículo.

Hablando de souvenirs de comida de Nagasaki, uno no puede olvidar el yori-yori. Una delicia dulce china, yori-yori es una cocina dulce de masa frita con una estructura helicoidal única. Con su exterior marrón dorado, el yori-yori es fragante y definitivamente atractivo como una opción de comida local. Otros nombres de los yori-yori incluyen Nejinbou, Mafa y Toujinmaki.

12. Milk Seki: un giro de Nagasaki a la famosa bebida

Nota del editor: no hay foto disponible en el momento de escribir este artículo.

Es posible que esté familiarizado con Milk Seki, una bebida dulce elaborada con una mezcla de leche, huevo y azúcar. En un día caluroso de verano, beber una taza de Milk Seki suena como la idea perfecta.

La leche Seki en Nagasaki debe comerse, no beberse. Disfrute de las diversas variaciones de Milk Seki en Nagasaki mientras se sirve con Milk Seki con montones y montones de hielo raspado. Olvídese de la bebida que ve en las recetas en línea. ¡En Nagasaki, los comemos!

Café & amp Bar Umino

Dirección: Amu Plaza Nagasaki 5F, 1-1 Onouemachi, ciudad de Nagasaki, prefectura de Nagasaki

Acceso: Frente a la estación JR Nagasaki

Horario de apertura : De 11:00 a 23:00 h

Vacaciones: cero

Saber más


15 recetas japonesas fáciles para las comidas entre semana

1. Arroz frito fácil (sin gluten) 基本 の チ ャ ー ハ ン

2. Salmón Teriyaki 鮭 の 照 り 焼 き

El salmón teriyaki se cocina en salsa de soja, sake y mirin. Si compra salmón entero, puede filetearlo al estilo japonés. Ayuda a cocinar más rápido y absorber los sabores rápidamente. ¿No eres fanático de los mariscos? Pruebe pollo teriyaki o ternera teriyaki.

3. Yaki Udon 焼 う ど ん

4. Pasta Wafu fácil con camarones y espárragos 海 老 と ア ス パ ラ の 和風 パ ス タ

5. Vegetales Salteados 野菜 炒 め

Las verduras salteadas (Yasai Itame) son una comida completa entre semana. No solo todo se junta en menos de 30 minutos, sino que también es una excelente manera de usar las sobras.

6. Omurice (tortilla de arroz) オ ム ラ イ ス

Omurice es una de las comidas favoritas de mis hijos. El arroz se fríe con salsa de tomate y pollo, luego se envuelve en una fina capa de huevo. Cuando queda arroz sobrante, es una comida perfecta de un solo plato para preparar al día siguiente.

7. Salmón en papel de aluminio 鮭 の ホ イ ル 焼 き

La receta de salmón en papel de aluminio está repleta de ácidos grasos omega-3 del pescado y nutrientes saludables de las verduras. Un plato de cena saludable pero sabroso que todos necesitamos para pasar una semana ocupada. También es increíblemente fácil y versátil de hacer.

8. Ensalada de fideos soba 蕎麦 サ ラ ダ

9. Oyakodon (Cuenco de huevo y pollo) 親子 丼

El oyakodon es uno de los platos fáciles que aprendí en la clase de preparación casera en la escuela secundaria. Si tiene niños mayores en casa, este sería un plato divertido para enseñarles. Es un plato clásico de Donbori, donde el huevo batido y los trozos de pollo se cuecen a fuego lento en salsa dashi de soja dulce y se sirven sobre arroz blanco.

10. Gyudon (cuenco de carne) 牛 丼

Gyudon (Beef Bowl) es una comida reconfortante para los japoneses. Los ingredientes simples como la cebolla, la carne en rodajas y los huevos se colocan en una sartén caliente para cocinarlos rápidamente. En 15 minutos, podrá servir un delicioso plato de arroz para la cena.

11. Tonkatsu al horno 揚 げ な い と ん か つ

Tonkatsu al horno (chuleta de cerdo japonesa) sacudirá un poco las cosas. La mejor parte es que no necesita freír la carne para lograr una corteza crujiente y una textura tierna y jugosa. También puede probar el pollo al horno crujiente o el salmón crujiente en lugar de la carne de cerdo.

12. Mapo Tofu 麻 婆 豆腐

Mapo Tofu es mucho más suave que el mapo tofu al estilo de Sichuan, pero es lo suficientemente sabroso como para que tanto los adultos como los niños puedan disfrutarlo.

13. Pollo con salsa de miel y soja は ち み つ 醤 油 チ キ ン

El pollo con salsa de soja y miel se puede preparar la noche anterior. Cuando esté listo para cocinar, póngalos en el horno mientras prepara una ensalada simple o una sopa de miso para acompañar.

14. Cerdo al jengibre (Shogayaki) 豚 の 生姜 焼 き

El cerdo al jengibre (Shogayaki) en la mayoría de los restaurantes japoneses de EE. UU. Es un plato sencillo de hacer en casa. Desea utilizar lomo de cerdo en rodajas finas o carne de sukiyaki para cocinar. La salsa de ajo dulce y jengibre lo convierte en un delicioso platillo salado para acompañar el repollo rallado.

15. Receta Yakisoba 焼 き そ ば

¿RECETAS JAPONESAS MÁS FÁCILES?

Espero que disfrutes haciendo estas deliciosas recetas japonesas fáciles en casa. Si está buscando recetas más fáciles, ¡haga clic aquí para inspirarse! ¡Muchas gracias por leer y hasta la próxima!


Prego KL

El Prego KL, ubicado en el The Westin Kuala Lumpur Hotel, es un homenaje a la cocina italiana clásica de la zona alta. El menú del restaurante y rsquos de dos pisos brinda múltiples oportunidades para una comida memorable, que se experimenta mejor cuando se comparte entre dos o más. D & eacute; rmente, el espacio del comedor cuenta con mucho encanto del viejo mundo, mientras que la cocina ofrece versiones sofisticadas de los platos italianos favoritos. Por ejemplo, risotto con una salsa aterciopelada de hongos silvestres y queso parmesano, y delicados ravioles rellenos de tiernos trozos de pollo, sobre un lecho de rica salsa de crema de hongos. Lee mas.

  • Horario de apertura: 12:00 - 14:30 (almuerzo) y 18:30 22:30 (cena) Lunes - Sábado 12:00 - 15:00 (almuerzo) y 18:30 - 22:30 (cena) Domingo
  • Dirección: 199, The Westin Kuala Lumpur, Jalan Bukit Bintang, Kuala Lumpur, 55100
  • Tel: +603 2731 8333

6. Shumai (bolas de masa al estilo chino)

Fuente: Needpix

Las albóndigas de carne al vapor, conocidas como Shumai para los lugareños, es otra comida callejera al estilo chino que debes probar cuando estás en Yokohama. Puede saborear este manjar en Seihuro en el barrio chino de Yokohama, que se dice que sirve el mejor Shumai del distrito, o dirigirse al famoso Kiyoken, donde incluso puede unirse a la popular visita a la fábrica para ver cómo se hace el sabroso plato. ¡Pero debe tener mucha suerte para poder reservar su asiento con éxito para el popular recorrido por la fábrica que solo acepta reservas telefónicas con 3 meses de anticipación!

Seihuro (清風 楼)

Dirección: 190 Yamashita-cho, Naka-ku, ciudad de Yokohama

Precio: desde 14.80 USD por una caja de 12

Horario de apertura: Lunes a sábado 11:45 am - 2:30 pm, 5 pm - 10:30 pm Domingo 12 mediodía - 8:30 pm

Acceso: Una caminata rápida desde la estación Motomachi-Chukagai a lo largo de la línea Minato Mirai, o la estación Ishikawacho a lo largo de la línea JR Negishi lo llevará al barrio chino de Yokohama.

Contacto: +81 45-681-2901

Fábrica de Kiyoken Yokohama (崎 陽 軒 横 浜 工場)

Dirección: No. 1, 65 Kawamukai-cho, Tsuzuki-ku, ciudad de Yokohama

Precio: desde 11,40 USD por una caja de 9

Horario de apertura: De 8 a. M. - 6 p. M. Cerrado los días festivos

Duración: Se requieren alrededor de 3 horas

Acceso: A 5 minutos a pie de la estación Kohoku de la línea Nakamachidai

Contacto: +81 45-472-5890

Sitio web


8. Gyutan

Dependiendo de tu país de origen, este plato puede parecer, a simple vista, demasiado atípico, pero ten paciencia y sigue leyendo.

Gyutan significa literalmente lengua de vaca y esto es exactamente lo que es el plato: lengua de vaca a la parrilla. Por lo general, puedes encontrar este plato en los restaurantes de yakiniku, servido con sal o diferentes salsas (generalmente una de limón) y cebolleta. La carne es fina, sabrosa y tierna.

Gyutan se originó en Sendai, donde el dueño de un restaurante yakitori abrió uno nuevo, en 1948, que servía gyutan. Desde entonces, el plato se extendió por todo el país como la pólvora. Pruébelo y usted & rsquoll sabrá exactamente por qué.


Ver el vídeo: 10 Must Try Tokyo Restaurants in Japan. Tokyo Food Guide (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Zolomi

    Algo no sale así

  2. Reave

    Que finalmente pregunta?

  3. Kazrarr

    tu forma de pensar simplemente excelente

  4. Jurrien

    Le sugiero que visite un sitio que tiene muchos artículos sobre el tema que le interesa.

  5. Yousef

    Excusa para eso interfiero ... para mí esta situación es familiar. Invito a la discusión. Escribe aquí o en PM.

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