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Portland Beer Events 14-20 de noviembre de 2015

Portland Beer Events 14-20 de noviembre de 2015


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La Nueva Escuela ha publicado con bastante regularidad guías de eventos de fin de semana para Portland y las áreas circundantes desde hace algún tiempo, pero lo estamos cambiando. A partir de ahora publicaremos un guía de eventos para la próxima semana en lugar de limitarlo solo a ese fin de semana, puede consultar nuestro artículo hasta el próximo viernes. Haga su horario de cerveza ahora, aquí están los 9 eventos en nuestro calendario desde el viernes 14 hasta el 20 de noviembre.

Viernes 14 de noviembre 7:30 pm

Lanzamiento rojo imperial de Breakside

Hop Haven, 2130 NE Broadway St. Portland, Oregón
Breakside Brewery lanza su nuevo borrador de temporada, una Imperial Red Ale con gran malta y jugoso lúpulo. 3 cervezas de barril de Breakside.

Sábado 15 de noviembre mediodía - medianoche

Festival belga de Bailey

Bailey's Taproom, 213 SW Broadway, centro de Portland

Lista de cerveza: 13 Virtues Jean-Claude Van Damn !, Block 15 Fat Monk, Mazama La Gaule du Matin, Deschutes Not the Stoic, Double Mountain Off the Wagon, Upright Spollen Angel, Gigantic Table Beer, The Commons / Burnside Buckwheat Grisette con Brett, Breakside Hoppy Saison, Crux Barrel Aged Dark Belgian Strong, The Commons Pumpernickel Rye Saison, de Garde Beaucoup Desay, pFriem 2013 Belgian Christmas, Cascade Mazapán, Agrarian Ales Von Tassel, Pelican Bobblehead, Widmer Flanders Red, Claim 52 Wodan, Eclíptica Plutón

Lunes 17 de noviembre 5:30 pm $ 35

Cena de cerveza Mazama

Sala de malos hábitos de Saraveza, 5433 N Michigan Ave. Portland, OR

Esta cena de cerveza con Corvallis, Mazama Brewing de Oregon es una ganga absoluta por solo $ 35 y los boletos están disponibles enviando un correo electrónico a [email protected] o llamando al 503-929-5454

Menú de maridaje de cerveza Mazama con notas de cata

Rubio belga
Puré de raíz de apio y pera
Crema fresca de pimienta roja.
Aceite de oliva virgen extra

-Me encantan los aromas y sabores de pera y melocotón de esta cepa de levadura belga. Estoy haciendo esta sopa para comparar la pera y el sabor de la raíz de apio con la cerveza mientras contrasta y agrega un aspecto rico, sabroso y picante con crema fresca casera, pimiento rojo y aceite de oliva virgen extra.

Boda blanca IPA belga
Risotto de calabaza
Hojas de Bruselas asadas
emmenthaler
Nuez afeitada
aceite de nuez

-Por lo general, no soy un fanático de las IPA blancas, pero Mazama lo mató con esta cerveza. Una gran combinación de IPA estadounidense e ingenio belga con una fantástica mezcla de especias y una buena dosis de lúpulo. Este es un risotto similar a uno de los primeros que hice en Wildwood. Los leves azúcares residuales y las especias de otoño combinan bien con la calabaza. Para complementar el perfil de lúpulo, agregué hojas de coles de Bruselas tostadas y nuez para darle un toque amargo y a nuez. La Emmenthaler sirve para equilibrar el sabor y el brillo y la frescura de esta cerveza, un poco de funk y sal.

Saison D’Etre
Barriga de cerdo
Puré de zanahoria
Hinojo comprimido naranja
Micro verdes
Gin gastrique

-Para mí esta cerveza gritó panceta de cerdo. Es mi proteína favorita. Hice un masaje con las mismas especias que se usan para condimentar la cerveza. Traté de imitar los sabores y la dulzura de la cerveza con hinojo, naranja y zanahoria. La ginebra comparte una mezcla de especias similar, así que hice una gin gastrique para agregar acidez y dulzura.

Portero piroclástico
Cordero a la brasa Porter
Sémola cremosa
Cebolla Sherried
Aceituna curada en aceite
Gremolata

-Un juego de muchos platos clásicos de osso bucco que he tenido. Utilizando el porter y el caldo para estofar la paleta de cordero, que se adapta bien a los sabores de café / chocolate de la cerveza. Sémola cremosa en lugar de, más clásicamente, polenta, ya que Gordon estará conmigo (nativo de Mississippi). Cebolla roja en maceración para añadir un poco de textura y acidez. Gremolata de naranja y aceituna curada en aceite para darle un giro a una salsa clásica que también está destinada a relacionarse con los sabores del porter y el cordero.
Amanecer amargo
Helado Sour Sunrise
Cobbler crumble

Martes 18 de noviembre

Adquisición de sidra

CERVEZA, 1410 SE Stark St. Portland, Oregón

Únase a nosotros para una adquisición de grifo especial y conozca a algunos de los fabricantes de sidra de nuestra cartera. Esa noche se vertieron productos especiales y nuevos lanzamientos de Bull Run Cider, Alter Ego Cider, Alpenfire Cider y Half Pint Imports.

Miércoles 19 de noviembre 3pm - Cierre

Roscoe's Going Dutch

Roscoe's, 8105 SE Stark St, Portland, OR 97215

¡Habrá 8 o más cervezas holandesas de barril toda la noche y todos los precios de servicio serán de $ 5 o menos! Ven y disfruta de algunas de las siguientes cervezas: Brouwerij de Molen Op & Top, Het Uiltje UPA, Brouwerij 't IJ IPA, Oersoep sargento brett pepper, Brouwerij de Molen Rooie Dop session IPA, Brouwerij Rodenburg. Hoptimist y muchos más. Habrá bandejas de degustación disponibles.

Miércoles 19 de noviembre 5-7pm

Lanzamiento de botella Breakside La Tormenta Hillsboro

ABV Public House, 23588 NW Clara Lane, Hillsboro, OR 97124

La fiesta de lanzamiento de la nueva botella de invierno de Breakside lanza La Tormenta, una cerveza ácida de lúpulo seco. También de barril New World Bruin a Flanders style sour y Hoppy Saison.

Jueves 20 de noviembre 5-8pm

Fiesta de lanzamiento de colaborador de Kenton IPA Widmer

Pub Horse Brass, 4534 SE Belmont St. Portland, Oregón

Únase a Jenn y Jeremie (los McPoLanders) para celebrar el lanzamiento de su cerveza elaborada con el maestro cervecero Dan Munch en el Widmer Innovation Brew System, “Kenton IPA”. 7.5% ABV con 70 IBU, esta cerveza te recordará de qué se trata una verdadera IPA al estilo del noroeste. Paul Bunyan estaría orgulloso.

Jueves 20 de noviembre 5-7pm Northwest Brewing Tasting Belmont Station, 4500 SE Stark. Portland, OR De la diminuta zona del Pacífico, Washington, con una población de 6.600 habitantes según el último censo, llega Northwest Brewing. La cervecería, anteriormente Trade Route Brewing Company, encuentra inspiración en las rutas comerciales de antaño, razón por la cual su maestro cervecero incorpora ingredientes exóticos como el jengibre al elaborar cada lote con métodos de elaboración tradicionales. Ven a probar la IPA Northwest Ginger Pale y Hoppy B (que rima con "itch)" y aprende más sobre esta enigmática cervecería. Jueves 20 de noviembre 6-8pm Lanzamiento de la botella de Portland La Tormenta de Breakside The Beermongers, 1125 SE Division St, Portland, OR 97202 La fiesta de lanzamiento de la nueva botella de invierno de Breakside lanza La Tormenta, una cerveza ácida de lúpulo seco. También de barril New World Bruin a Flanders style sour y Hoppy Saison.

La publicación Portland Beer Events del 14 al 20 de noviembre de 2015 apareció primero en New School Beer.


Dave conoce Portland

The Horse Brass Pub (4534 SE Belmont), el abuelo de los pubs de buena cerveza de Portland, celebra 40 años el martes 1 de noviembre de 2016 & # 8211 y continúa la celebración durante el fin de semana. Celebracion, por supuesto, significa tappings especiales de cerveza.

Ale Rogue Brewing, Newport, OR Horse Brass Anniversary

Russian River Brewing, Santa Rosa, CA, (Don The Youngerback por demanda popular)

Colaboraciones de personal (para elaborar sus propias cervezas) con:

BaerlicBrewing.Portland, OR

Culminación, Portland, OR

Migración, Portland, OR

Rosenstadt, Portland, Oregón

Solera Brewing, Parkdale, Oregón

Sierra Nevada (Beer Camp), Chico, CA

Proyecto de fermentación crux, Portland, OR

Eclíptica, Portland, Oregón

Elaboración de cerveza de cola plana, Corvalis, OR

Everybody's Brewing, Hood River, Oregón

Melvin Brewing, Alpine, WY, 2X4 Imperial IPA

Pilsner Urquell, República Checa, Pilsner sin filtrar

Six Point Brewing, Brooklyn NY, por determinar

Elaboración de cerveza con dos kilts, Sherwood, OR, Mosaic Me Crazy Double IPA

De Nuestra Bodega:

10 Barrel Brewing (antes de ir al lado oscuro) Bend, OR American Stout & amp Barrel Aged Wheat Wine

Alaskan Brewing, Juneau, Alaska, Smoked Porter 2013.2014

Bear Republic Brewing. Healdsburg, Ca Cuvee De Bubba

Bell's Brewing, Kalamazoo, Mi, Third Coast Ale

Boneyard Brewing, Bend, OR. SugeKnight

Deschutes Brewing, Bend, OR (Sunday Vertical Abyss 2009-2015)

BrouwersVerzet Brewing, Bélgica 2013 Old Bruin

Cerveza de doble montaña, Hood River o, 2013 Black Perle Imperial Stout

Cervecería Fat Heads, Portland, Oregón Hop JuJu Imperial IPA

Gigantic Brewing, Portland, OR Gin Barrel Aged IPA

Holy Mountain Brewing, Seattle, WA, 2015 Bourbon Barrel King's Head

Elaboración de Lagunitas, Petaluma, Ca. Doppel Sticky Double Alt Ale

Sol de medianoche, Anchorage, Alaska. Cerveza imperial beserker

Elaboración de cerveza Ninkasi, Eugene Or. Ground Control Imperial Stout, N10 Imperial Blended Ale

Pelican Brewing, Pacific City, OR, Madre de todas las tormentas

Sierra Nevada Brewing, Chico, CA Bigfoot Barley Wine

Stone Brewing, Escondido, CA, WOOtStout

Widmer Brewing, Portland, Oregón 2015 Brrrrbon Stout

Widmer Brewing / Cigar City 2012 Old Fashioned Ale

Y eso es solo por nombrar algunos.


Dave conoce Portland

The Horse Brass Pub (4534 SE Belmont), el abuelo de los pubs de buena cerveza de Portland, celebra 40 años el martes 1 de noviembre de 2016 & # 8211 y continúa la celebración durante el fin de semana. Celebracion, por supuesto, significa tappings especiales de cerveza.

Cerveza Rogue, Newport, OR Horse Brass Anniversary Ale

Russian River Brewing, Santa Rosa, CA, (Don The Youngerback por demanda popular)

Colaboraciones de personal (para elaborar sus propias cervezas) con:

BaerlicBrewing.Portland, OR

Culminación, Portland, OR

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Eclíptica, Portland, Oregón

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De Nuestra Bodega:

10 Barrel Brewing (antes de ir al lado oscuro) Bend, OR American Stout & amp Barrel Aged Wheat Wine

Alaskan Brewing, Juneau, Alaska, Smoked Porter 2013.2014

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BrouwersVerzet Brewing, Bélgica 2013 Old Bruin

Cerveza de doble montaña, Hood River o, 2013 Black Perle Imperial Stout

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Gigantic Brewing, Portland, OR Gin Barrel Aged IPA

Holy Mountain Brewing, Seattle, WA, 2015 Bourbon Barrel King's Head

Elaboración de Lagunitas, Petaluma, Ca. Doppel Sticky Double Alt Ale

Sol de medianoche, Anchorage, Alaska. Cerveza imperial beserker

Elaboración de cerveza Ninkasi, Eugene Or. Ground Control Imperial Stout, N10 Imperial Blended Ale

Pelican Brewing, Pacific City, OR, Madre de todas las tormentas

Sierra Nevada Brewing, Chico, CA Bigfoot Barley Wine

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Elaboración de cerveza con dos kilts, Sherwood, OR, Mosaic Me Crazy Double IPA

De Nuestra Bodega:

10 Barrel Brewing (antes de ir al lado oscuro) Bend, OR American Stout & amp Barrel Aged Wheat Wine

Alaskan Brewing, Juneau, Alaska, Smoked Porter 2013.2014

Bear Republic Brewing. Healdsburg, Ca Cuvee De Bubba

Bell's Brewing, Kalamazoo, Mi, Third Coast Ale

Boneyard Brewing, Bend, OR. SugeKnight

Deschutes Brewing, Bend, OR (Sunday Vertical Abyss 2009-2015)

BrouwersVerzet Brewing, Bélgica 2013 Old Bruin

Cerveza de doble montaña, Hood River o, 2013 Black Perle Imperial Stout

Cervecería Fat Heads, Portland, Oregón Hop JuJu Imperial IPA

Gigantic Brewing, Portland, OR Gin Barrel Aged IPA

Holy Mountain Brewing, Seattle, WA, 2015 Bourbon Barrel King's Head

Elaboración de Lagunitas, Petaluma, Ca. Doppel Sticky Double Alt Ale

Sol de medianoche, Anchorage, Alaska. Cerveza imperial beserker

Elaboración de cerveza Ninkasi, Eugene Or. Ground Control Imperial Stout, N10 Imperial Blended Ale

Pelican Brewing, Pacific City, OR, Madre de todas las tormentas

Sierra Nevada Brewing, Chico, CA Bigfoot Barley Wine

Stone Brewing, Escondido, CA, WOOtStout

Widmer Brewing, Portland, Oregón 2015 Brrrrbon Stout

Widmer Brewing / Cigar City 2012 Old Fashioned Ale

Y eso es solo por nombrar algunos.


Ver el vídeo: Shots fired near downtown Portland protest (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Gar

    Lo siento, lo pensé y eliminé la pregunta

  2. Asopus

    ¡Gracias a quien esté haciendo este blog!

  3. Kigarg

    Qué palabras ... genial, una idea brillante

  4. Gaukroger

    Creo que cometes un error. Puedo defender la posición. Escríbeme por PM, hablamos.

  5. Tzion

    ¿Cómo logras escribir textos tan interesantes?

  6. Tassa

    Lo siento, eso ha interferido... Esta situación me es familiar. Vamos a discutir. Escribe aquí o en PM.



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