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Deslizadores Florentinos Huevos

Deslizadores Florentinos Huevos


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Ingredientes

  • 2 huevos enteros, extra grandes
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva, divididas
  • 1 cucharada de cebolla blanca picada
  • 10 onzas de espinacas frescas, sin tallos y picadas
  • 1/2 cucharadita de ralladura de limón
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado
  • Sal kosher, al gusto
  • Pimienta molida fresca, al gusto
  • 2 rollos, como los rollos deslizantes telera de La Brea Bakery
  • 2 rebanadas de queso suizo

Direcciones

Comience rompiendo los huevos en un tazón pequeño, mezcle hasta que estén bien combinados, reserve.

A fuego medio, agregue 1 cucharadita de aceite de oliva y las cebollas picadas en una sartén antiadherente de tamaño mediano. Empiece a sudar las cebollas hasta que empiecen a ponerse translúcidas.

A continuación, agregue la espinaca picada y déjela secar suavemente, unos 30 segundos. Continúe agregando lentamente los huevos, la ralladura de limón y el perejil. Revuelva regularmente con una espátula de goma hasta que los huevos comiencen a endurecerse. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Mientras tanto, con el aceite de oliva restante, cepille ligeramente los lados internos de los rollos de telera y tueste en una parrilla precalentada a medio alto, hasta que se forme un carbón ligero y los rollos comiencen a ablandarse.

Comience a armar los controles deslizantes colocando el pan, con el lado tostado hacia arriba y colocando media rebanada de queso suizo en cada rebanada de pan. Divida la mezcla de huevos revueltos y espinacas de manera uniforme en cada parte inferior del rollo, coloque la parte superior del rollo sobre los huevos y sirva de inmediato.

Valores nutricionales

Porciones4

Calorías por porción221

Equivalente de folato (total) 198μg49%

Riboflavina (B2) 0,4 mg 24,7%


A finales del verano y en los meses de otoño, las espinacas invaden el huerto de mi hija y rsquos. No puedo soportar ver que se desperdicie, así que mi dieta consiste en cualquier cosa que contenga espinacas o simplemente espinacas al vapor y aderezadas generosamente con mi mejor aceite de oliva extra virgen y jugo de limón.

Esta es una alternativa rápida a la pasta habitual cuando uno de los nietos llega a cenar. La mando a recoger las espinacas y puedo preparar este plato saludable en el mismo tiempo que se necesita para hacer un plato de pasta. Para servir, frito 4 rebanadas de pan y coloco encima los huevos de espinaca. Una comida completa y nutritiva.


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Ver el vídeo: Sliders - Trailer (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Scanlon

    no está de acuerdo en absoluto

  2. Huarwar

    Si solo los hongos estuvieran creciendo en tu boca, entonces no tendrías que ir al bosque al menos

  3. Zulkir

    Pido disculpas, pero en mi opinión admites el error. Ofrezco discutirlo.

  4. Jerold

    el mensaje muy gracioso

  5. Perkins

    Considero que no estás bien. Estoy seguro. Discutamos.

  6. Protesilaus

    Está usted equivocado. Discutamos esto. Envíeme un correo electrónico a PM, hablaremos.

  7. Northclyf

    Pido disculpas, hay una sugerencia para tomar una ruta diferente.



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