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Tortilla reinterpretada

Tortilla reinterpretada


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Hoy quería empezar bien el día, con un impulso de energía. Así que armé varias verduras deliciosas y reinterpreté un poco la clásica tortilla.

  • 2 huevos
  • 1 calabacín pequeño
  • 3 cucharadas de requesón fresco
  • 4-5 tomates cherry
  • media cebolla verde
  • 4-5 hongos pequeños
  • perejil verde
  • pimientos picantes frescos (opcional)
  • sal
  • albahaca o tomillo

Porciones: 1

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Tortilla reinterpretada:

Picar las setas y el calabacín y sofreír con un poco de sal y tomillo.

Mezcle por separado las verduras picadas con tomates cortados en cubitos, queso y un poco de pimiento picante.

Batir bien los huevos con una pizca de sal y hacer la tortilla en una sartén grande de teflón, forrada con un poco de aceite, a fuego lento, sin tocarla; Lo cociné a fuego lento, con tapa, y ni siquiera tuve que darle la vuelta.

Mezcle las verduras salteadas con las verduras picadas y luego puede rellenar la tortilla.



Comentarios:

  1. Ekhard

    También me preocupa sobre este problema. ¿No me digas dónde puedo encontrar más información sobre este tema?

  2. Jabbar

    Brillante !!!!!

  3. Rinan

    El portal es excelente, ¡todos serían así!

  4. Asad

    la pregunta muy curiosa

  5. Mac An Bhaillidh

    el nombre de dominio es horrible

  6. Lorence

    concurrencia casual



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